Wat stond op het menu in de 17de eeuw? We duiken in zeldzame kookboeken en kijken naar stillevens op zoek naar eten en eetgewoonten uit deze periode.
De kostbare ingrediƫnten en de benodigde keukenapparatuur die we zien tonen aan dat het hier niet gaat om de dagelijkse kost voor Jan met de pet, maar over puur genieten voor de hoge burgerij.